～ もも ～

～もも～

HOW TO STORE PEACHES

桃の保存方法

桃はとてもデリケートな果物です。基本的には、風が直接当たらない涼しい場所で常温保存しましょう。
直射日光やエアコン・扇風機などの風は、桃の乾燥につながるため避けてください。

POINT
お届けした桃は、箱のふたを開け、キャップをつけたまま、直射日光や風の当たらない涼しい場所で保存してください。

桃はエチレンガスを発生させるため、箱を閉じたままにすると追熟が一気に進む場合があります。ふたを開けて風通しをよくしておくことがポイントです。

桃の保存

― Enjoy Fresh Peaches ―

桃は常温で保存し、食べる2～3時間前に冷蔵庫へ入れて、少し冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。

おすすめの楽しみ方
氷水で15分ほど冷やしてから食べるのもおすすめです。外側のひんやりとした口当たりと、桃本来の甘みや香りを一緒にお楽しみいただけます。

― Storage Period ―

常温での保存期間は、到着後約3～4日が目安です。
配送中の温度などによって、到着時にはすでにやわらかくなっている場合もありますので、やわらかくなった桃から早めにお召し上がりください。

― Refrigerator ―

桃を少しでも長く保存したい場合は、冷蔵保存も可能です。
鮮度保持袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

鮮度保持袋を使用することで、桃から発生するエチレンガスの影響を抑え、乾燥も防ぎやすくなります。
冷蔵保存の場合は、状態を確認しながら早めにお召し上がりください。

― Freezer ―

桃を長く楽しみたい場合は、冷凍保存もおすすめです。
フリーザーバッグなどに入れて、できるだけ空気を抜いてから冷凍庫で保存してください。

保存期間の目安：約1ヶ月

お召し上がりの際は、常温で少しずつ解凍し、完全に解凍せず、シャーベットのような半解凍の状態で楽しむのがおすすめです。
完全に解凍するとドリップが出て、水分や食感が損なわれやすくなります。

― Summary ―

常温保存
風が直接当たらない涼しい場所で保存。日持ちは約3～4日。

冷蔵保存
鮮度保持袋に入れて野菜室で保存。状態を確認しながら早めにお召し上がりください。

冷凍保存
フリーザーバッグなどに入れて冷凍。保存期間の目安は約1ヶ月。半解凍でシャーベットのように楽しむのがおすすめです。